木林農園 ホワイトアスパラ
今年も遂にやってまいりました。 「木林農園」ホワイトアスパラ、ご注文開始です！！ 昨年もあっという間に完売してしまったこちらのホワイトアスパラ、 超プレミア品の為、今年は完全予約制とし、ご要望のあったお客様より順にご用意させて頂きます。先着順になりますので、ご要望に添えない...
この日を待っていた・・・ニラ。
こんにちは、清水です。 さてさて、先日、「蘭越」にいらっしゃる、ある農家さんを訪ねてきました！！！ それは、そう、「この日を待っていた、ニラ」を作っている斉藤さんです。 何故この日を待っていたか・・・？ それは、この斉藤さんのニラ、冬の間はビニールハウスのビニールを掛けず、...
森。
こんにちは、清水です。 突然ですが皆さん、これ、何の森かわかりますか？ 実は、「とまとの森」なんです！！！ しかも、１粒の種から育った、トマト１株の森なんです！！！ トマトですよ？！トマト！しかも１株！！！ 私の撮影技術だと、この大きさを上手く伝えきれていないのが本当に残念...
今年のお初・・・♡
ご無沙汰しております、清水です。 長い連休、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？ この輝かしい連休（笑）とは裏腹に、一生懸命お仕事で輝かしい汗を流された方もいらっしゃるかもしれませんね！！本当にお疲れ様です！ さて、ここ札幌はというと、連休中お天気にも恵まれ、行楽日和となり...
Marché de GRENIER
こんにちは、清水です。 今日の札幌、予想最高気温、２５℃！！！！ 何だかいつも、気温の事ばかり書いていますが・・・・。 暖かい時期が短い札幌、そして、寒いのが大っ嫌いな私個人的には、長い冬からやっと抜け出せたこの時期は、どうしても気温の数字が気になってしまいます・・・。...
穀雨（こくう）
こんにちは、清水です。 ここにきて冷たい雨が降り続き、薄手のアウターの下には、衣替えしてしまった冬物たちを再び着たくなる日々の札幌。 今年は、雪解けがとても速く、予想最高気温もこの時期にしては高い札幌ですが、 やはり北国ということでしょうか・・・雨が降ったり、風が強い日はま...
ナポリピッツァ
寒の戻りすぎ、いや、暖が早すぎた・・・？今更、この寒さに怖気づいている清水です。 さて、今回は札幌近郊、恵庭市にある「ピッツェリア エ トラットリア ＣＥＲＶＯ（チェルボ）」 をご紹介！ 住宅地の中に突如イタリアに来たかと思わせてしまうＣＥＲＶＯ。...
「アスパラひつじ」
こんにちは、清水です。 この度、日頃から大変お世話になっている ≪西川農場≫さんの「アスパラひつじ」が、日テレ「満天☆青空レストラン」で 紹介されることとなりました！！！素晴らしい！！ やはり、素晴らしいモノは、どこからでもオファーがくるものなのですね♪ さすがです。...
誕生。
こんにちは。佐々木です。 木々も芽吹き、 虫たちも土から。 川のせせらぎを覗くと ちいさな川魚が一生懸命 流れに逆らって泳いでいます。 この時期は一年の中でも 特に命の誕生を感じる事が出来るもの。 私たちが日ごろ食する命たちもまた 元気に産まれ、元気に育っています。...
３月に「春の訪れ」。
久しぶりの更新失礼します。清水です。 この２日間、予想最高気温１５℃の札幌。例年だと４月下旬から５月初旬の気温です。 そりゃ、一般的に言われる「春の訪れ」ふきのとうにも、この時期なのに出会えるわけだ・・・・。 そう、北海道人にとっては、と～っても珍しいことなのです。この時期...
