厚岸視察～①
佐々木です。 先日の24日、25日 道東の厚岸（あっけし）町へ視察に行ってきました。 漁協職員より 「毛蟹もあがってるぞ～」との連絡があり、 有名な牡蠣の再勉強もかねて行くしかない！ と思い一路札幌から370キロ、車で6時間かけ 厚岸にお邪魔しました。...
TOKYO!! ①
来たぜ、TOKYOーーーーーー！！ と言って、張り切って降り立つ東京の気温は４℃・・・・。（笑） いやいや、おいおい・・。待て待て・・・・。 私の今住んでいるところは札幌。ずーーーっと首を長くし、ワクワクドキドキしながら降り立ったのは、...
シェリー my love so sweet・・・♡♡
こんにちは、清水です。 先日、「くるるの杜」で購入した 「シェリー」という名のじゃがいも。 なんと、泥を洗って姿を現したのは、まるで「さつまいも」のような皮の色！ しかも、皮を剥いても「さつまいも」！！・・・みたいに濃い黄色（笑） そして、肝心の味はというと、甘い！...
くるるの杜
こんにちは、清水です。 先週末は北広島市にある、「くるるの杜」へ行ってきました！ 「くるるの杜」とは、 複合的な施設をもって構成される都市・農村交流施設「ホクレン 食と農のふれあいファーム・くるるの杜」のことで、 ・体験型農場 ・農畜産物の調理加工体験施設...
